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Roses des sables
Sablés à la confiture

 Roses des sables

26/3/2009

 

 

Les ingrédients :

200g de chocolat au lait

50g de beurre

100g de corn flakes

 

 

Faire fondre le chocolat doucement avec le beurre au bain marie.

Mettre les corn flakes dans un saladier puis verser le chocolat dessus.

Bien mélanger, après mettre ce mélange dans les cassettes.

Mettre au réfrigérateur quelques heures.

 

Bonne appétit  .

Tags : Roses des sables

Catégorie : Petits biscuits

 Sablés à la confiture

28/9/2008

Ingrédients

- 250g de beurre à température ambiante

- 125g de sucre cristallisé

- Farine pour ramasser la pâte.

- Confiture au choix (gelée de groseilles faite maison)

- Sucre glace

- 125g  de maïzena

- 1 œuf

- 1 càc de levure chimique

- 1 càc de vanille.


Préparation

- Mélanger beurre et sucre, travailler en pommade, ajouter l'œuf et la maïzena, bien mélanger, ajouter levure et vanille, sécher avec farine jusqu'a avoir une pâte homogène.

- Mettre au frigo pendant 15 minutes. Partager en boules, aplatir chacune et couper à l'emporte pièces. Faire cuire à 180 degrés pendant 15 min.

 - Sur les disques de pâte pleins, déposer une càc de confiture au centre et étaler. Saupoudrer de sucre glace tamisé les disques avec le petit trou. Assembler les deux.

Ce fut un franc succès ! 

 

 

Avec la même pâte et la même procédure pour les sablés à la confiture, on peut faire aussi ce genre de biscuits, simple à faire. Donc aprés cuisson des disques pleins on met un peu de chocolat fondu et une demi-noix. Que dire: c'est bon, crousti-fondants...hhmmmm !!!!!

 

Bonne appétit

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Catégorie : Petits biscuits