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 Pizza Muffins

7/10/2008

c'est une sorte de petits quiches sans pâte. Economique puisqu'on peut utiliser le reste des repas: poissons, poulet, légumes,.....etc.Je ne vous cache pas j étais surprise du résultat.

 

Ingrédients
- 4 œufs

 - 10 cas de farine

- 1 cas de levure chimique

 - 1 c à c de levure boulangère

- 60ml  d'huile,

- 1 tasse de lait

- 2 gouttes de vinaigre.

Garniture:
Salami coupé en dés, une poignée d'olive coupée, un oignon coupe en dés, surimi coupé en morceaux, une poignée' de fromage râpé, origan
à l'aide d'un fouet manuel mélanger tous les ingrédients de la pâte.
Huiler un moule a muffins. Verser quelques cuillères de pâte dans chaque alvéole, de façon a ne pas dépasser le deux tiers
Ajouter les ingrédients de la garniture et parsemer d'origan à la fin.
Faire cuire au four 15minutes 180°.

PS: Vous pouvez varier la garniture et mettre du poulet, thon, du saumon fumé, œufs durs, saucisses coupées en morceaux .......etc.

 

 

 

Catégorie : Entrées du monde

Faizaz, le 10-10-2008 à 20:49:54 :

je suis en train de les faire

Salut la perle !
je suis en ce moment même en train de faire des aller-retour vers mon four pour surveiller mes petits muffins-pizzas!
je suis sur que Big va adoré ,bon pour Reda lui j'ai aucun doute! lol

merci pour la recette bise !

zaz

Marina T, le 10-10-2008 à 00:02:50 :

trop extra!!!

j'imagine bien ça devant la télé ou mème en pic-nic!!!!

ça donne envie, comme d'habitude!!! bizzz Amal!!!

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